日前
【资料图】
中法两国元首在广州松园非正式会晤
产自潮州的手拉朱泥壶
搭配凤凰单丛茶
双双亮相品茗现场
手拉朱泥壶:工夫茶“官配”
00:48潮州手拉朱泥壶
是冲泡潮州工夫茶的绝佳茶器
自明末兴起至清中期达到鼎盛
明清时
潮州民间兴起了饮工夫茶习俗
此时的朱泥壶凭借可保茶香浓郁
保温持久、释放茶质至最佳的特性
脱颖而出成为工夫茶的“官配”
如今,朱泥壶成了潮人生活的必需品
更是风靡一时的“国器”
“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”
堪称奇葩一朵
枫溪位于潮州市区西部
拥有长达1300多年的陶瓷生产史
据考证,枫溪明末已有多座龙窑
承担了潮州府衙礼祭
及日用瓷的生产制作
当时的日用陶器
被认为是朱泥茶壶的最早雏形
04:22以朱泥为原料的枫溪手拉朱泥壶
是紫砂壶中的上品
烧制完成后壶身颜色呈温润的朱红色
被称为“手拉”
它采用传统辘轳制陶技法
借辘轳旋转之力
需用双手将泥料手工拉坯成型
据说一块朱泥要在
每分钟300转的高速转盘上拉坯成型
手指的每一下动作都需在0.2秒内完成
是极为考验功力的古老技法
潮州枫溪手拉朱泥壶
既是潮州民间传统茶具
也是国家级非物质文化遗产
时至今日
潮州多个手拉壶的百年老字号
及其工作坊
自信地传承悠远文化
标签: